A lovely brunch

terça-feira, outubro 14, 2014


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Ir ao brunch ao domingo é um dos momentos que mais aprecio. Acordar tarde, arranjar-me com calma e comer vagarosamente, podendo saborear todos os alimentos de forma tranquila, contrasta com aquilo que costuma ser a minha rotina diária. Pressa, rapidez e velocidade são as três palavras que costumam comandar as minhas manhãs antes de rumar ao trabalho. Acontece às vezes ter de beber uma caneca de leite em grandes goles e levar um snack na carteira para comer enquanto conduzo. Enfrentar o trânsito caótico é daquelas coisas que nos tira a paciência mal o dia começa. Como ficar de bom humor depois disto? É complicado! O ritual do brunch serve para isso mesmo, para contrariar a azáfama diária. A minha escolha foi o Chef Nino, no Lx Factory, em Lisboa. Por 11,50 euros podemos deliciar-nos com variedades de pão e croissants, uma quiche acompanhada de rúcula, maçã com mel, filetes de frango grelhado e couscous, courgete grelhada, morangos com queijo brie ou presunto com patê de azeitona, iogurte com muesli e um creme de legumes, e um sumo de laranja e café.

Having brunch on sunday is one of the moments that I enjoy the most. Waking up late, dress calmly and eat slowly, allowing myself to savour all the food peacefully, contrasts with what my daily routine usually is. Hurry, quickness and speed are the three words that normally command my mornings before going to work. Sometimes I have to drink a mug of milk in large sips and take a snack on the purse to eat while I drive. Facing a chaotic traffic is one of those things that kills our patience when the day starts. How can one be in a good mood after this? It's complicated. The brunch ritual is precisely for that, to go against the daily bustle. My choice was Chef Nino, in Lx Factory, in Lisbon. With 11,50 euros we can delight ourselves with several kinds of bread and croissants, a quiche alongside with rucula, apple with honey, grilled chicken fillets and couscous, grilled zucchini, strawberries with brie cheese or ham with olive pate, yogurt with muesli cereals, a vegetables soup, orange juice and coffee.


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4 comentários

  1. That looks sooo yummy! You made me hungry right now :))
    Simimaus

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  2. Such lovely pictures! Hope to see you on my blog : )

    http://sweatshirtsanddresses.com

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